本頁面由英文翻譯而成。
餐廳與餐飲服務
打造 AI 驅動的營運助理
Kliv 是一個 AI 應用程式建構工具。描述您的標準作業程序、食譜、紀錄、檢查清單、工單與授權動作,它就會為您的團隊打造專屬的營運助理。
只需在文字方塊中輸入你的想法,AI 就會為你建置它
什麼是 Kliv?
Kliv 不是一般的問答工具,也不是檢查清單應用程式——它是一個能為您打造軟體的 AI 應用程式建構工具。
您只需要用平常的話描述您需要的應用程式,Kliv 就會把它打造出來:資料紀錄、畫面、助理、權限設定,以及排程工作。您得到的是一個真正屬於您的應用程式。您可以架設在自己的網域上、連接自己的帳號,之後也能透過對話持續調整。它不是一個範本。
在這個頁面上,這個應用程式是為一個多分店咖啡店集團打造的 AI 營運助理。Kliv 能打造各種網頁應用程式,這只是其中一個範例。
為什麼要打造專屬的營運助理?
陳雅婷經營三間咖啡店,清晨太多問題還是會打到她的手機上。答案其實都寫在標準作業程序、食譜卡、護貝的說明單,還有上週的筆記裡,只是不在開店人員需要的地方。
Kliv 在助理底下建立一套完整的營運系統。標準作業程序、食譜、86看板、溫度紀錄、檢查清單、工單和交班紀錄,全部存在同一套系統裡。員工在工作現場就能得到答案,辦公室也能留下誰問了什麼、做了什麼的紀錄。
助理可能知道的事
助理是使用者看到的介面,底層的紀錄則決定它能回答什麼、能做什麼。
作業程序資料庫
標準作業程序與食譜卡只需上傳一次,並隨時保持更新。助理會根據這個資料庫回答問題,而不是憑空猜測。
86看板
缺貨品項只需登記一次,菜單頁面、備料單和助理看到的都是同一個狀態。
溫度紀錄
冷藏庫與保溫櫃的讀數會記錄時間與簽名。超出範圍的紀錄可以直接標記在當日紀錄表上。
檢查清單
開店與打烊檢查會記錄簽名縮寫與時間。當天遺漏的步驟一目了然。
工單
設備問題會建立成紀錄,附上照片、處理紀錄、地點與廠商聯絡內容。
範例:陳雅婷的三間咖啡店
以下是某個咖啡店集團可能的使用方式,這僅是範例——您可以描述屬於自己的標準作業程序、紀錄、看板、工單、角色與授權動作。
開店人員依照紀錄好的檢查清單作業
中山店開店時只有一位組長在場,沒有店長在現場。檢查項目逐一勾選並簽上縮寫,其中一台冷藏庫讀數高出攝氏兩度,便直接標記在當日紀錄表上。
過敏原問題直接引用最新食譜回答
有位顧客詢問新推出的布里歐吐司。組長詢問助理,助理根據本週剛上傳的食譜卡回答。
86看板更新,所有畫面同步變動
最後一份芒果慕斯蛋糕在11:40售完。組長只需標記一次為缺貨,看板、菜單頁面,以及之後助理的回答都會跟著更新。
炸鍋故障變成一張工單
助理記錄下一張照片與一句說明,針對炸鍋建立工單,並以咖啡店集團慣用的用語寄出廠商信件。
店長能看到需要補寫的內容
陳雅婷之後查看交班紀錄。沒有得到解答的問題,清楚顯示哪些標準作業程序需要新增或說明得更清楚。
描述您想打造的應用程式
Kliv 會根據您的描述進行打造,請務必包含紀錄、文件、地點、動作、權限與升級規則。以下是三個範例:
多分店營運助理
標準作業程序、紀錄、看板與工單。
“幫我打造三間咖啡店的營運助理。它應該只根據我們的標準作業程序與食譜回答問題,依分店保存溫度紀錄與開店檢查清單,讓組長更新86看板,附照片建立設備工單,並將無法回答的問題轉交給店長。”
中央廚房營運中心
各品牌的備料單與86看板。
“幫我打造中央廚房的營運助理。我們有五個外送品牌,各自有專屬的備料單與86看板,員工可以用同一個助理詢問任何品牌的問題,店長則能看到所有品牌的缺貨項目。”
外燴營運助理
活動流程表、裝箱清單與車輛檢查。
“幫我打造外燴公司的營運助理。它應該根據活動流程表與裝箱清單回答問題,在每次出發前記錄車輛檢查,標記缺少的設備,並在活動紀錄上建立供應商問題的工單。”
它能做到什麼
助理擁有被授權的能力。 它能查詢、標記、將品項下架(86),並建立工單,因為您已授權這些動作。任何超出授權範圍的問題,都會轉交給店長。
不同分店看到的畫面不同。 中山店店長只看得到中山店的紀錄與看板;總部則能看到三間分店的全部資料。這些權限都設定在紀錄之中。
每日交班表可以自動產生。 排程工作可以在第一批餐點出爐前,彙整前一天超標的溫度紀錄、未結案的工單,以及目前的86看板。
接下來通常會需要下一個內部工具:發票追蹤、外燴行事曆、排班表。用 Kliv 打造的內部工具 說明了這個模式。
常見問題
Kliv 到底是什麼?
Kliv 是一個能根據描述打造客製化網頁應用程式的 AI 應用程式建構工具。針對營運場景,它能打造紀錄、檢查清單、紀錄表、工單、權限設定、排程工作,以及一個根據您的標準作業程序回答問題的助理。
我拿到的是真正的應用程式,還是範本?
是真正的應用程式。Kliv 會針對您的營運需求打造資料庫、助理、畫面與工作流程。
打造完成後還能修改嗎?
可以。您之後可以隨時新增標準作業程序、新的紀錄類型、動作、地點、角色或報表。
它會自己猜測食品安全的答案嗎?
不會。它只會根據您的作業程序回答,並註明資料來源。如果沒有任何程序涵蓋這個問題,它會將對話轉交給店長。
除了回答問題之外,它還能做什麼?
只能做您授權的事。在原始範例中,它能更新86看板、建立設備工單、查詢供應商或紀錄,並記錄每一個動作。
對話紀錄會被用在有意義的地方嗎?
會。對話可以留存在您的資料庫中,並連結到對應的班別與地點,讓沒有被回答的問題顯示出您的手冊缺少什麼內容。
不同分店可以有不同的存取權限嗎?
可以。分店組長只能看到自己分店的資料,總部則能看到所有分店。
這個應用程式能自動產生每日摘要嗎?
可以。排程工作可以彙整每日紀錄表、未結案工單清單,以及超出範圍的紀錄摘要。
我可以使用自己的網域嗎?
可以。應用程式可以架設在您自己的網域或內部網址上。
之後可以離開 Kliv 嗎?
可以。應用程式的程式碼會同步到您自己的 Git 儲存庫,您的營運紀錄也可以匯出。
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