Cette page a été traduite de l’anglais.
Restauration
Créer une application pour restaurant et service de restauration
Kliv est une IA qui crée des applications. Décrivez l’application pour restaurant et service de restauration dont vous avez besoin — commande en ligne, créneaux de retrait, traiteur, écrans de cuisine, clients fidèles et passage en caisse — et elle la construit sur votre propre domaine.
Entrez simplement votre idée dans la zone de texte et AI la construira pour vous
What is Kliv?
Kliv n’est pas un produit de commande que vous configurez — c’est une IA qui construit un logiciel pour vous.
Vous décrivez l’application dont vous avez besoin avec vos propres mots, et Kliv la construit : la base de données, l’éditeur de carte, le passage en caisse, le parcours de commande, l’écran de cuisine, les comptes clients, les notifications et les écrans d’administration. Vous obtenez une véritable application web qui vous appartient, sur votre propre domaine. Vous pouvez l’utiliser, la modifier plus tard en demandant des changements, et la faire fonctionner avec vos propres comptes, y compris votre propre compte Stripe pour les paiements. Ce n’est pas un modèle avec votre nom dessus.
Sur cette page, cette application est une application pour restaurant et service de restauration. Kliv construit toutes sortes d’applications web ; celle-ci n’en est qu’un exemple.
Pourquoi prendre vos propres commandes
Les outils de commande des plateformes sont conçus pour des cartes standard et facturent l’accès à des commandes que vous pourriez prendre vous-même. Votre carte peut comporter des suppléments, des plats qui s’épuisent pendant le service, des créneaux de retrait que la cuisine peut réellement tenir, et des plateaux traiteur qui demandent trois jours de préavis.
Kliv construit la commande en ligne autour du fonctionnement réel de votre cuisine. Vous modifiez la carte. Les créneaux de retrait ont de vraies limites. Le traiteur est prépayé. Les commandes arrivent sur votre écran de cuisine, et l’argent arrive directement sur votre compte Stripe.
Ce que voit la cuisine
Les données derrière une soirée de service, chacune associée à une règle.
Carte et suppléments
Les plats, les suppléments et une bascule de rupture de stock font partie de la carte. Si le poulpe est épuisé, une seule modification le retire des cartes ouvertes.
Créneaux de retrait
Chaque créneau de 15 minutes peut contenir un nombre fixe de commandes. Quand le créneau de 19h est complet, le paiement propose 19h15.
Traiteur
Les plateaux, les règles de préavis, et le paiement au moment de la commande. Un plateau à 135 € est payé à la commande, pas réclamé après le début de la préparation.
Habitués
L’historique des commandes et les habitudes enregistrées permettent aux clients fidèles de recommander rapidement, et les règles de fidélité peuvent s’appuyer sur cet historique.
Écran de cuisine
Chaque commande payée apparaît avec son créneau, ses plats et ses suppléments. La brigade voit exactement ce que le client a acheté.
Un exemple : le restaurant libanais de Sami
Voici comment un restaurant pourrait s’en servir. Ce n’est qu’un exemple — vous décririez votre propre carte, vos créneaux, vos règles traiteur, votre organisation en cuisine et vos comptes clients.
La carte change avant le service
Sami retire le poulpe de la carte avant le dîner et ajoute le plat du jour depuis son téléphone. La commande en ligne s’ouvre avec la carte à jour.
Les commandes se répartissent sur les créneaux de retrait
Quatorze commandes payées se répartissent sur les premiers créneaux, chacune confirmée par e-mail avec son horaire de retrait et affichée sur l’écran de cuisine.
Un créneau complet propose l’horaire suivant
La commande qui serait la septième d’un créneau de 19h limité à six est proposée à 19h15 à la place. La cuisine ne s’engage jamais au-delà de ce qu’elle peut dresser.
Le traiteur respecte la règle de préavis
Un habitué commande deux plateaux pour dimanche dans le respect du préavis de 72 heures, paie l’intégralité au moment de la commande, et celle-ci apparaît sur la liste de préparation.
Les habitués recommandent rapidement
Un habitué se connecte et recommande le repas de la semaine dernière depuis son historique. Le ticket rejoint la file sans qu’il faille remplir à nouveau un long formulaire.
Le tableau de bord raconte la soirée
Les commandes, le chiffre d’affaires par heure, les plats épuisés et les créneaux de retrait refusés sont visibles avant la fermeture.
Décrivez ce que vous voulez construire
Kliv construit à partir de votre description : plus vous donnez de détails, plus la première version s’en rapproche. Précisez les règles de carte, la capacité des créneaux, le paiement, les préavis traiteur, l’organisation en cuisine et les statistiques. Voici trois exemples pour démarrer :
Commande pour restaurant familial
Suppléments, créneaux de retrait limités et écran de cuisine.
“Créez un site de commande pour mon restaurant libanais. Ajoutez des suppléments pour les mezzés, des créneaux de retrait limités à six commandes toutes les 15 minutes, le paiement via mon compte Stripe, une bascule de rupture de stock pour les plats épuisés, et un écran de cuisine affichant les commandes payées par horaire de retrait.”
Traiteur avec préavis
Plateaux payés et listes de préparation matinales.
“Créez une application de commande traiteur pour mon restaurant. Proposez des plateaux à 135 € pour 12 personnes, exigez un préavis de 72 heures, encaissez le paiement intégral à la commande via mon compte Stripe, recueillez les mentions d’allergies, et envoyez chaque matin à 6h une liste de préparation à la cuisine par e-mail.”
Préparation de repas hebdomadaire
Abonnements avec pause et jours de retrait.
“Créez un site de repas préparés où les clients s’abonnent à cinq repas par semaine pour 69 €, peuvent suspendre une semaine depuis leur page de compte, choisissent un retrait le lundi ou le jeudi, et reçoivent un e-mail de confirmation après chaque paiement.”
Comment tout s’articule
Le paiement passe par votre propre compte Stripe. Les commandes ponctuelles, les plateaux traiteur prépayés et les abonnements de repas préparés peuvent utiliser le même catalogue. Un abonnement en pause peut conserver sa facturation.
Les créneaux sont une capacité. La commande qui dépasserait la limite de 19h est refusée au moment d’être enregistrée, si bien que la limite tient même quand deux téléphones commandent au même instant.
La liste de préparation du matin s’envoie toute seule. Une tâche planifiée peut envoyer chaque jour à 6h le traiteur du jour, la charge des créneaux de retrait et ce qui a manqué la veille au soir.
Les statistiques peuvent parler le langage du restaurant. Le chiffre d’affaires par heure, par canal, par plat, ainsi qu’un événement personnalisé comme « créneau refusé », peuvent montrer quand la demande dépasse la capacité de la brigade.
Prendre ses commandes en direct n’est que la moitié d’un mouvement plus large — posséder toute la vitrine. Comment les boutiques en vente directe fonctionnent sur Kliv en est le prolongement.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que Kliv, exactement ?
Kliv est une IA qui construit des applications web sur mesure à partir d’une description. Pour un restaurant, cela peut couvrir la commande en ligne, l’édition de la carte, le passage en caisse, les créneaux de retrait, le traiteur, les écrans de cuisine, les comptes clients fidèles et les statistiques.
Est-ce une vraie application, ou un modèle ?
Une vraie application. Kliv construit la base de données, les écrans, le passage en caisse, les règles de carte, le parcours de commande et l’administration autour de votre restaurant.
Puis-je la modifier une fois construite ?
Oui. Vous pouvez modifier plus tard les limites de créneaux, les champs de la carte, les préavis traiteur, l’horaire de la liste de préparation, les statistiques ou les fonctionnalités des comptes clients.
Peut-on modifier la carte pendant le service ?
Oui. La carte est modifiable en direct. Un plat mis en rupture disparaît des cartes ouvertes, et un plat du jour peut devenir commandable immédiatement.
Comment les créneaux de retrait restent-ils fiables ?
La capacité des créneaux est une règle de la base de données. Quand un créneau atteint sa limite, le paiement propose le prochain créneau disponible.
Avons-nous besoin d’une flotte de livraison ?
Non. Cela peut d’abord être votre canal de retrait et de traiteur. Si vous ajoutez la livraison plus tard, vous pouvez décrire une zone de livraison et une vue livreur.
À quoi ressemblent les tests avant la mise en ligne ?
Kliv écrit des tests unitaires au fur et à mesure de la construction, et vous pouvez demander un scénario qui passe une commande dans un vrai navigateur contre une copie jetable de la base de données. L’e-mail de confirmation est capturé pour inspection, et aucune commande réelle n’est créée.
Kliv prélève-t-il une commission sur les commandes ?
Non. Les paiements passent par votre propre compte Stripe. Kliv ne prélève aucun pourcentage sur les commandes.
Les clients ont-ils besoin de leur propre compte Stripe ?
Non. Les clients paient simplement par carte. Stripe est le moyen par lequel l’argent arrive sur votre compte.
Les habitués peuvent-ils recommander leurs commandes précédentes ?
Oui. Les comptes clients peuvent conserver l’historique des commandes et les habitudes enregistrées, ce qui simplifie les commandes répétées.
Puis-je utiliser mon propre domaine ?
Oui. L’application de commande peut fonctionner sur votre propre domaine.
Ai-je besoin d’un outil de tableau de bord séparé ?
Non. L’application peut réunir l’écran de cuisine, l’administration, les statistiques et le parcours de commande client.
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