Diese Seite wurde aus dem Englischen übersetzt.
Restaurant & Gastronomie
Bauen Sie eine Speiseplan- und Rezeptverwaltung
Kliv ist ein KI-App-Builder. Beschreiben Sie Ihre Speiseplan- und Rezeptverwaltung — Basisrezepte, echte Kosten, Allergenkennzeichnung, Wochenspeisepläne und bestellbasierte Produktionspläne — und sie baut die echte App.
Geben Sie Ihre Idee einfach in das Textfeld ein, und AI baut sie für Sie
Was ist Kliv?
Kliv ist keine Restaurant-Suite und keine Rezeptdatenbank zum Konfigurieren – es ist eine KI, die Software für Sie baut.
Sie beschreiben die App, die Sie brauchen, in eigenen Worten, und Kliv baut sie: die Rezepte, Kosten, Allergene, Speisepläne, Bestellformulare, Produktionspläne und Admin-Ansichten. Das Ergebnis ist eine echte Anwendung, die Ihnen gehört. Sie können sie nutzen, später per Anfrage ändern und auf Ihrer eigenen Domain betreiben. Wenn Sie Mahlzeiten online verkaufen, kann die Kasse über Ihr eigenes Stripe-Konto laufen. Es ist keine Vorlage mit Ihrem Namen darauf.
Auf dieser Seite ist diese App eine Speiseplan- und Rezeptverwaltung für eine Küche, die Speisepläne veröffentlicht und auf Bestellung kocht. Kliv baut alle Arten von Web-Apps; das hier ist eine davon.
Warum eine eigene Speiseplan- und Rezeptverwaltung bauen?
Eine Meal-Prep-Küche läuft oft über zwei getrennte Systeme: einen Rezeptordner und eine Bestell-Tabelle. Das bedeutet, jemand skaliert Rezepte von Hand, prüft Allergiehinweise erneut und kalkuliert den Speiseplan, ohne die aktuellen Zutatenkosten zu sehen.
Restaurant-Systeme gehen meist von Tischen und Service aus. Rezept-Apps gehen meist von Hobbyköchen aus. Eine Küche, die einen Wochenspeiseplan veröffentlicht und auf Bestellung kocht, braucht etwas anderes.
Kliv baut diesen Ablauf als eine einzige App. Rezepte enthalten Mengen, Kosten und Allergene. Der Wochenspeiseplan greift auf diese Rezepte zu. Kundenbestellungen erzeugen den Produktionsplan.
Die Rezeptkarte, endlich nützlich
Fünf Datensätze ersetzen den Ordner, die Tabelle und den Etikettendrucker.
Basisrezepte
Ausbeute, Zubereitung und Zutaten werden als Daten gespeichert. Skalieren Sie ein Rezept auf 12 oder 240 Portionen – jede Menge folgt demselben Datensatz.
Allergenkennzeichnung
Markieren Sie eine Zutat einmal für Nüsse, Gluten, Milch oder ein anderes Allergen. Jedes Rezept, jedes Speiseplan-Etikett und jeder Boxhinweis, der sie verwendet, übernimmt die Kennzeichnung.
Portionskosten
Zutatenpreise summieren sich über das Rezept, sodass jedes Gericht seine Marge zeigt, bevor Sie es auf den Speiseplan setzen.
Wochenspeisepläne
Wählen Sie sechs Gerichte aus der Rezeptbibliothek und veröffentlichen Sie die Seite der Woche. Bestellformular, Bestellschluss und Etiketten lesen alle denselben Speiseplan.
Abos und Boxen
Abonnenten wählen ihre Mahlzeiten bis zum Bestellschluss. Die Küche erhält einen einzigen Plan, skaliert auf das, was tatsächlich bestellt wurde, inklusive Tauschwünsche und Adressänderungen.
Ein Beispiel: Katrins Meal-Prep-Küche
So könnte eine Küche das nutzen. Es ist nur ein Beispiel – Sie würden Ihre eigenen Rezepte, Ihren Menüzyklus, Ihren Bestellschluss und Ihre Produktionsregeln beschreiben.
Der Wochenspeiseplan geht online
Katrin veröffentlicht sonntags sechs Gerichte mit Preisen auf Basis der aktuellen Zutatenkosten. Abonnenten im 89-€-Paket für vier Dinner wählen ihre Mahlzeiten vom Handy aus.
Der Bestellschluss erzeugt den Produktionsplan
Bestellungen schließen dienstags um 21 Uhr. Sofort erscheint ein Produktionsplan: jedes Rezept skaliert auf die tatsächlichen Stückzahlen, Zubereitung zusammengeführt und die Einkaufsliste summiert.
Fehlgeschlagene Verlängerungen bleiben von der Kochliste ausgeschlossen
Schlägt die Karte eines Abonnenten fehl, laufen Wiederholungsversuche und eine Zahlungs-E-Mail. Eine bezahlte Box kommt auf den Plan; eine unbezahlte Box wird nicht zu Essen, das auf Zahlung wartet.
Die Küche kocht aus einer einzigen Quelle
Am Mittwoch arbeitet das Team von einem einzigen Produktionsplan aus. Die Nusskennzeichnung einer einzelnen Vorratszutat erscheint auf jedem Etikett, das sie betrifft.
Die Lieferung schließt die Woche mit Zahlen ab
Nachdem die Boxen donnerstags rausgehen, sieht Katrin die Marge pro Gericht, was ausverkauft war und was hinter den Erwartungen blieb, bevor sie den nächsten Speiseplan plant.
Beschreiben Sie den Küchenablauf, den Sie möchten
Kliv baut aus Ihrer Beschreibung, also gilt: je mehr Details, desto näher die erste Version an Ihrem Bedarf. Nennen Sie Rezepte, Kosten, Allergene, Speiseplan-Termine, Bestellschlüsse und Produktionsergebnisse. Hier sind drei zum Weiterbauen:
Meal-Prep-Küche
Kalkulierte Rezepte, Wochenspeiseplan, Auswahl für Abonnenten und Produktionspläne.
“Baue eine Website für meine Meal-Prep-Küche. Führe eine kalkulierte Rezeptbibliothek mit Allergenkennzeichnung, veröffentliche jeden Sonntag einen Sechs-Gerichte-Speiseplan, lass Abonnenten im 89-€-Paket für vier Dinner ihre Mahlzeiten bis dienstags 21 Uhr wählen und erzeuge einen Mittwochs-Produktionsplan, skaliert auf die tatsächlichen Bestellungen.”
Bäckerei-Vorbestellliste
Eine Wochenend-Backliste mit Bestellschluss freitags und Allergen-Etiketten.
“Baue eine Vorbestellseite für meine Bäckerei. Veröffentliche mittwochs die Backliste fürs Wochenende, schließe Bestellungen freitags um 12 Uhr, zeige Allergenkennzeichnung auf jedem Artikel und gib mir einen skalierten Backplan und eine Abholliste für Samstagmorgen.”
Catering-Menübibliothek
Eventmenüs aus kalkulierten Basisrezepten.
“Baue eine Speiseplan- und Rezeptverwaltung für mein Cateringunternehmen. Jedes Eventmenü soll aus kalkulierten Basisrezepten schöpfen, auf die Gästezahl skalieren, eine Einkaufsliste pro Event erstellen und die für vergangene Events verwendete Rezeptversion bewahren.”
Die Küchenrechnung, die niemand sieht
Der Speiseplan ist auch ein Preisblatt. Portionskosten summieren sich aus den Zutaten, sodass die Kalkulation der Woche direkt am Bildschirm passiert. Wird Hähnchen oder Flanksteak teurer, zeigt sich das in der Marge der nächsten Woche, bevor der Speiseplan rausgeht.
Rezepte behalten ihre Historie. Der Schmorbraten vom Januar und die leichtere Juni-Version können beide erhalten bleiben. Vergangene Wochen verweisen weiter auf die Version, die tatsächlich ausgeliefert wurde, während die aktuelle Kalkulation die aktuelle Version nutzt.
Veröffentlichte Speisepläne werden zu Seiten. Jeder veröffentlichte Speiseplan kann für Suchmaschinen vorgerendert werden, sodass der Speiseplan, den Sie ohnehin geschrieben haben, später wieder Besucher bringen kann.
Der Speiseplan ändert sich wöchentlich; die Kunden sollten es nicht. Sie zu halten, ist das, was Direktvertrieb in der Praxis bedeutet, und was der Direktverkauf verlangt geht über die Küche hinaus.
Häufige Fragen
Was genau ist Kliv?
Kliv ist eine KI, die aus einer Beschreibung individuelle Web-Apps baut. Sie erklären, wie Ihre Küche arbeitet, und sie baut die App, die Ihnen gehört.
Bekomme ich eine echte App oder eine Vorlage?
Eine echte App. Kliv baut die Rezeptdatensätze, Speiseplan-Seiten, Bestellformulare, Produktionspläne, Etiketten und Admin-Ansichten rund um Ihren Ablauf.
Kann ich sie nach dem Bau noch ändern?
Ja. Sie können Änderungen in einfachen Worten anfragen, etwa eine neue Bestellschluss-Regel, eine neue Boxgröße oder einen anderen Produktionsplan.
Können Abonnenten ihre Mahlzeiten anpassen?
Innerhalb Ihrer Regeln. Sie können Tauschwünsche, gespeicherte Vorlieben und Portionsgrößen erlauben und Gerichte blockieren, die mit einem Allergieprofil kollidieren.
Was sieht die Küche am Produktionstag?
Einen einzigen Produktionsplan: jedes Rezept skaliert auf die tatsächlichen Bestellungen, Zubereitungsschritte zusammengeführt und Mengen für den Einkauf summiert.
Wie funktioniert die Allergenkennzeichnung?
Sie markieren die Zutat einmal. Jedes Rezept, jedes Speiseplan-Etikett, jeder Boxhinweis und jedes nachgelagerte Bestellformular kann diese Allergenkennzeichnung übernehmen.
Was passiert, wenn ein Zutatenpreis steigt?
Aktualisieren Sie den Zutatenpreis einmal. Jedes Rezept, das sie verwendet, wird neu kalkuliert, und der nächste Speiseplan zeigt die neue Marge, bevor Sie veröffentlichen.
Kann sie Abholpunkte oder Lieferzonen verwalten?
Ja. Abholorte, Lieferrouten und zonenspezifische Bestellschlüsse können Datensätze in derselben App sein.
Können Kunden online bezahlen?
Ja. Wenn Sie Mahlzeiten über die App verkaufen, kann die Kasse über Ihr eigenes Stripe-Konto laufen.
Nimmt Kliv einen Anteil von den Bestellungen?
Nein. Zahlungen laufen über Ihr eigenes Stripe-Konto, und Kliv nimmt keinen Prozentsatz der Mahlzeitenverkäufe.
Kann ich meine eigene Domain nutzen?
Ja. Die Speiseplan- und Bestellseiten können auf Ihrer eigenen Domain laufen.
Erscheinen Speisepläne in der Suche?
Ja. Veröffentlichte Seiten werden vorgerendert, damit Suchmaschinen sie lesen können.
Brauche ich ein separates CMS?
Nein. Die App ist ihr eigenes Admin-System für Rezepte, Speisepläne, Bestellungen, Etiketten und Seitentexte.
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