Deze pagina is vertaald uit het Engels.
Restaurant en foodservice
Bouw een AI-gestuurde operationele assistent
Kliv is een AI app builder. Beschrijf je SOP's, recepten, logs, checklists, meldingen en toegestane acties, en Kliv bouwt de operationele assistent voor jouw team.
Voer je idee in het tekstvak in en AI bouwt het voor je
Wat is Kliv?
Kliv is geen generieke chatbot of checklist-app — het is een AI app builder die software voor je maakt.
Je beschrijft de app die je nodig hebt in gewone taal, en Kliv bouwt hem: de records, schermen, assistent, rechten en geplande taken. Je krijgt een echte app die van jou is. Je kunt hem op je eigen domein draaien, je eigen accounts koppelen, en hem later aanpassen door het gewoon te vragen. Het is geen sjabloon.
Op deze pagina is die app een AI-gestuurde operationele assistent voor een cafégroep met meerdere vestigingen. Kliv bouwt allerlei soorten webapps; dit is één voorbeeld.
Waarom je eigen operationele assistent bouwen?
Sanne runt drie cafés, en te veel vroege ochtendvragen komen nog steeds op haar telefoon terecht. De antwoorden staan in SOP's, receptenkaarten, gelamineerde vellen en aantekeningen van vorige week, maar ze zijn niet waar de opener ze nodig heeft.
Kliv bouwt één operationeel systeem onder de assistent. Procedures, recepten, 86-borden, temperatuurlogs, checklists, meldingen en dienstoverzichten staan in hetzelfde systeem. Personeel krijgt antwoord op de werkvloer, en het kantoor krijgt een overzicht van wat er gevraagd en gedaan is.
Wat de assistent kan weten
De assistent is de voorkant. De records eronder bepalen wat hij kan beantwoorden en doen.
De procedurebibliotheek
SOP's en receptenkaarten worden één keer geüpload en actueel gehouden. De assistent antwoordt vanuit deze bibliotheek, niet met open gokwerk.
Het 86-bord
Een item dat niet beschikbaar is wordt één keer ingevoerd, en de menupagina, het prepblad en de assistent lezen allemaal dezelfde status.
De temperatuurlogs
Metingen van de koelcel en warmhoudapparatuur zijn regels met tijd en paraaf. Afwijkende waarden kunnen het dagblad markeren.
De checklists
Open- en sluitcontroles registreren paraaf en tijd. Gemiste stappen zijn diezelfde dag zichtbaar.
De meldingen
Apparatuurproblemen worden vastgelegd als records met foto's, geschiedenis, locatie en leverancierscommunicatie.
Een voorbeeld: de drie cafés van Sanne
Zo zou één cafégroep het kunnen gebruiken. Het is maar een voorbeeld — jij beschrijft je eigen SOP's, logs, borden, meldingen, rollen en toegestane acties.
De opener volgt een geregistreerde checklist
Lindenlaan opent met één shiftleider en geen manager aanwezig. Controles worden afgevinkt met paraaf, en een koelcelmeting die twee graden te hoog is markeert het dagblad.
Een allergeenantwoord komt uit het actuele recept
Een klant vraagt naar de nieuwe brioche. De shiftleider vraagt het de assistent, die antwoordt vanuit de receptenkaart die deze week is geüpload.
Een 86-update verandert overal
De laatste tres leches wordt om 11:40 verkocht. De shiftleider markeert hem één keer als niet beschikbaar, en het bord, de menupagina en latere assistent-antwoorden veranderen allemaal mee.
Een probleem met de friteuse wordt een melding
De assistent legt een foto en een zin vast, maakt de melding aan voor de friteuse, en verstuurt de leveranciersmail in de bewoording van de cafégroep.
De manager ziet wat er nog beschreven moet worden
Sanne leest het dienstoverzicht later. De onbeantwoorde vragen laten precies zien welke SOP's toegevoegd of verduidelijkt moeten worden.
Beschrijf wat je wilt bouwen
Kliv bouwt vanuit je beschrijving, dus vermeld de records, documenten, locaties, acties, rechten en escalatieregels. Hier zijn drie voorbeelden:
Operationele assistent voor meerdere cafés
SOP's, logs, borden en meldingen.
“Bouw een operationele assistent voor onze drie cafés. Hij moet alleen antwoorden vanuit onze SOP's en recepten, temperatuurlogs en openingschecklists per vestiging bijhouden, shiftleiders het 86-bord laten bijwerken, apparatuurmeldingen met foto's aanmaken, en onbeantwoorde vragen doorsturen naar een manager.”
Operationele desk voor ghost kitchen
Prepbladen en 86-borden voor merken.
“Bouw een operationele assistent voor onze ghost kitchen. Elk van de vijf bezorgmerken heeft een eigen prepblad en 86-bord, personeel kan één assistent vragen stellen over elk merk, en managers kunnen niet-beschikbare items zien over alle merken heen.”
Operationele assistent voor catering
Draaiboeken, paklijsten en buscontroles.
“Bouw een operationele assistent voor ons cateringbedrijf. Hij moet antwoorden vanuit draaiboeken en paklijsten van evenementen, buscontroles loggen voor elk vertrek, ontbrekende apparatuur signaleren, en leveranciersproblemen vastleggen op het evenementrecord.”
Wat hij kan doen
De assistent heeft toegekende bevoegdheden. Hij kan opzoeken, markeren, op 86 zetten en een melding aanmaken omdat jij die acties hebt toegestaan. Alles buiten die toegestane lijst wordt doorgestuurd naar een manager.
Vestigingen hebben verschillende overzichten. De shiftleider van Lindenlaan ziet de logs en borden van Lindenlaan. De groepsdesk ziet alle drie de cafés. Die grenzen staan vastgelegd op de records.
Het dagblad kan automatisch zijn. Een geplande taak kan de afwijkende temperaturen van gisteren, openstaande meldingen en het actuele 86-bord samenstellen voordat het eerste dienblad wordt gevuld.
Het volgende interne systeem volgt meestal snel: facturenbeheer, cateringkalenders, roosters. Interne tools gebouwd met Kliv laat dit patroon zien.
Veelgestelde vragen
Wat is Kliv precies?
Kliv is een AI app builder die op basis van een beschrijving maatwerk webapps maakt. Voor operations kan het records, checklists, logs, meldingen, rechten, geplande taken en een assistent bouwen die op jouw SOP's is gebaseerd.
Krijg ik een echte app, of een sjabloon?
Een echte app. Kliv bouwt de database, assistent, schermen en workflows voor jouw bedrijfsvoering.
Kan ik hem later aanpassen?
Ja. Je kunt later SOP's, nieuwe logtypes, acties, vestigingen, rollen of rapportages toevoegen.
Verzint hij antwoorden over voedselveiligheid?
Nee. Hij antwoordt vanuit jouw procedures en noemt de bron. Als geen enkele procedure de vraag dekt, stuurt hij het gesprek door naar een manager.
Wat kan hij nog meer dan antwoorden?
Alleen wat jij toestaat. In het bronvoorbeeld kan hij het 86-bord bijwerken, apparatuurmeldingen aanmaken, leveranciers of logs opzoeken, en elke actie vastleggen.
Komen gesprekken ergens nuttig terecht?
Ja. Ze kunnen in jouw database blijven, gekoppeld aan de dienst en de vestiging, zodat onbeantwoorde vragen laten zien wat je handboek mist.
Kunnen verschillende vestigingen andere toegang hebben?
Ja. Een vestigingsleider ziet die vestiging, terwijl het groepskantoor alle vestigingen ziet.
Kan de app dagelijkse samenvattingen maken?
Ja. Geplande taken kunnen dagbladen, lijsten met openstaande meldingen en overzichten van afwijkende logs samenstellen.
Kan ik mijn eigen domein gebruiken?
Ja. De app kan draaien op je eigen domein of interne adres.
Kan ik later van Kliv af?
Ja. De code van de app synchroniseert naar je eigen Git-repository, en je operationele records zijn exporteerbaar.
Meer in deze categorie
Gebouwd door makers
Ontdek wat mogelijk is
Bekijk echte apps die wereldwijd door ontwikkelaars en makers met Kliv zijn gebouwd
Memory Café Coordination Tool
A warm platform for dementia-friendly cafés, connecting caregivers, volunteers, and coordinators.
Remit Record
Track remittances and household budgets seamlessly.
Next Page Book Club
Manage your book club easily with proposals, voting, and history tracking.
Northfern Tattoo Studio
Portfolio and booking site for Northfern Tattoo Studio.
Campo Agua Gestión
Sistema de gestión del agua comunitario para aldeas.
つくりて — 伝統工芸職人サイト
職人が作品を展示し、受注管理を行うサイトです。
Tidal Surf Reports
Crowd-sourced surf condition tracking app.
Riverside Commons HOA Management
A portal for HOA management at Riverside Commons.
よやくん — レストラン予約管理
小規模レストラン向けの予約管理サイトです。
Troop 214 Scout Management
A management tool for Scout Troop 214, focused on outings, advancement, and communication.
Te Kura Kaupapa Māori Whānau Board
A whānau coordination tool for Māori-medium schools.
Tsev Nyeem Ntawv Library
Mobile library coordinator for Hmong and Lao communities.
Memory Café Coordination Tool
A warm platform for dementia-friendly cafés, connecting caregivers, volunteers, and coordinators.
Remit Record
Track remittances and household budgets seamlessly.
Next Page Book Club
Manage your book club easily with proposals, voting, and history tracking.
Northfern Tattoo Studio
Portfolio and booking site for Northfern Tattoo Studio.
Campo Agua Gestión
Sistema de gestión del agua comunitario para aldeas.
つくりて — 伝統工芸職人サイト
職人が作品を展示し、受注管理を行うサイトです。
Tidal Surf Reports
Crowd-sourced surf condition tracking app.
Riverside Commons HOA Management
A portal for HOA management at Riverside Commons.
よやくん — レストラン予約管理
小規模レストラン向けの予約管理サイトです。
Troop 214 Scout Management
A management tool for Scout Troop 214, focused on outings, advancement, and communication.
Te Kura Kaupapa Māori Whānau Board
A whānau coordination tool for Māori-medium schools.
Tsev Nyeem Ntawv Library
Mobile library coordinator for Hmong and Lao communities.
Beantwoord de dienstvraag waar hij ontstaat
Beschrijf je SOP's, recepten, logs, borden, meldingen en escalatieregels. Kliv bouwt de assistent vanuit de bedrijfsvoering die je al runt.